Блог 99 минут

Съедобные флаги были созданы для Sydney International Food Festival рекламной компанией WHYBINTBWA. Идея состоит в том, чтобы национальный флаг государcтва прочно увязался в сознании смотрящего на него с едой, которая в нем считается наиболее традиционной. Картинки получились такими заманчивыми и одновременно познавательными, что не жалко времени на тщательное изучение каждой из них. Настоящий фуд-арт и […]

Яичница – самый простой и быстрый завтрак. А если подойти к делу творчески, этот завтрак можно сделать далеко не банальным, а даже очень креативным! Главное иметь немножечко фантазии и желания и Вы легко удивите своих близких, сделаете их утро ярче и подарите хорошее настроение на весь день! Яичница в сердце ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления яичницы потребуются […]

Лето — период овощей и я подумала, а почему бы мне взять  и не приготовить сегодня рататуй, помните одноименный мультик? Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков. Необходимо: для соуса: болгарский перец, помидор, лук, тимьян (по желанию), […]

Еще один семейный рецепт. Сегодня я готовила мясо по-домашнему, я так называю этот рецепт. Это блюдо вкусно даже в холодном виде, когда прямо из холодильника, но в горячем виде мне кажется вкуснее. Ингредиенты: Молодой картофель Говядина Перец сладкий красный Цукини Зеленый грошек Цветная капуста Сельдерей Морковь Лук

Мне вдруг стало так стыдно, что моя рубрика "КУЛИНАРИЯ" такая небольшая и так редко пополняется … а ведь за этот год я приготовила целую дюжину новых блюд и многие из них полюбились мне и стали просто находкой! Но признаюсь, что описывать процесс приготовления очень скучно! Я люблю быстрые и легкие блюда, а сложные и требующие […]

Готовиться все легко. Можно готовить в духовке, можно в сковороде под крышкой. Я давно облюбовала для этих целей большую китайскую глубокую сковородку Вок, в ней очень хорошо готовить любые тушеные блюда. Нам потребуется: Куриные бедра (охлажденные) — 1 кг Томатный соус — 300 мл Чеснок — 2 зубчика Замороженные овощи — упаковка Картофель Прованские травы […]

Череда новогодних праздников не дает нам расслабиться, походы в гости, приходы гостей и везде и всюду много-много яств, и все нужно попробовать и попробовать, поэтому рекомендую простейшие на первый взгляд правила от переедания и для сохранения здоровья и фигуры. 1. До трапезы пейте больше воды, травяной чай, чай со специями или имбирный напиток. Перекусывайте свежими […]